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Controllo qualità Il sistema qualità Saipa Si basa sul sistema dell'autocontrollo sull'intera filiera, per ogni singola fase di produzione e lavorazione: nel mangimificio che garantisce la provenienza delle materie prime utilizzate per la produzione dei mangimi, nel salumificio dove i suini vengono attentamente selezionati e controllati, nella Cooperativa agricola "La Cisterna" che macella le carni ed effettua severi esami sulla loro qualità e sulla produzione di una gamma vastissima di salumi. |