• An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow

Cooperativa agricola “La Cisterna”

La Cooperativa costituisce uno dei tre settori d'attività dell'azienda e un elemento fondamentale nel percorso della filiera Saipa. Svolge infatti una funzione di primaria importanza nel riconoscimento della tracciabilità e nel raggiungimento della qualità, come ultimo anello della catena produttiva.

Effettua la macellazione in proprio degli animali provenienti dagli allevamenti del Gruppo; le carni suine vengono fornite al salumificio Saipa per la fattura dei salami tipici marchigiani (Ciauscolo IG.P., salame Fabriano, salame Ascolano e Prosciutti), mentre le carni bovine e i vari tipi di pollame (polli, polli bio, galletti, tacchini bio) vengono messi direttamente in commercio nei punti vendita e nei negozi di proprietà.